長男が２歳のころ、超偏食、超小食、で食事で本当に苦労しました。
悩んで、手間をかけて作ったときほど食べてくれませんでした。できるだけ手間をかけずに栄養もそれなりに考慮して、なんとか食べてくれたものをリストアップしました。
２歳 食事メニューの前に、食事の環境について考えた
ピクニック風で食べる
ダイニングテーブルの隣にローテーブルを出して、そこで食べる！遊びながらですが、長男はいつもより食べてくれてました。つまり、味がイヤなのではなく、雰囲気の問題！？
座ってじっとする、というのが苦痛な２歳児だったので、ローテーブルに食事を並べることでストレスが軽減されたようです。
外で三輪車に乗っているとき、全然家の中に入ってくれなかったので、三輪車に乗っている長男にご飯を食べさせに行ったこともあります。
夜ご飯の前に食べてもらう
保育園にお迎え行った帰りの車内で、これ食べる！？と聞くとほぼ食べてくれていました。
夜ご飯前の17：00～18：30ごろって一番お腹空きません？？
食卓に出したら食べないものも、お迎えの車内なら食べる、というのも多かったです。ピクニック気分で楽しく食事ができたのかもしれません。食べてくれるなら、もうどこでもOKです。
ここで食べてくれたら、夜ごはんは無理して食べさせなくてもいいや！と私に気持ちの余裕が生まれました。
大人が夜ご飯食べていると、興味を持ったものは自分から寄ってくるので、「おぉ！これ食べる！？いいよ！食べなよ！」と前向きな気持ちで長男と接することができました。
２歳 おかずレシピ 食事メニュー
ポタージュ
- じゃがいも
- にんじん＋さつまいも
- かぼちゃ
- ほんれんそう(みどり色はやっぱり食べなかった)
長男は上３つの野菜なら食べてくれました。
野菜の種類はお子さまの好みで変えれるのがメリットです！
これを使うと、とっても簡単ですよね。
ゆでたまご
- レンジで茹でて
- くし切りにして(子どもが食べやすい大きさで)
- 塩をかけて
- タッパーに入れて持って行って行く
これは帰宅中の車内で食べてくれました。
(つまようじやフォークも一緒に入れて使っていたけど、黄身がボロボロこぼれて掃除が大変、なときもありました。それでも食べさせることが最優先でした。)
これを使うと電子レンジで簡単にゆで卵ができます。鍋やフライパンで作るよりグッとハードルが下がります。
たまごやき
朝ごはん用で作ったものを食べなかったら、タッパーに入れて、夕方にもう一度食べるか聞いていました。帰宅中or直後なら食べる！！と言うことが多かったです。市販の白だしで作る味が一番食べてくれました。
たまご推しには理由があります。
- 良質なタンパク質と脂質が主成分、炭水化物はほとんど含まれていない
- 食物繊維とビタミンCを除いたビタミンやミネラルが含まれている
卵をタンパク質摂取に活用しよう！卵の栄養成分と活用レシピより
たまごやきと白飯を食べたら、栄養完璧じゃん！と私は思っています！(笑)※栄養士ではないので素人判断です。
見た目も鮮やかで一汁三菜と品数を重視していましたが、栄養価が高いものを１つ食べたらOK！と考え方を変えました。
かつおぶしおにぎり・鮭おにぎり
食卓で出したら食べないけど、園から帰宅中、帰宅直後なら食べてくれました。ごはんがあったかいときより、冷めた後の方がしっかり食べてくれました。(冷えた方が、さかなの生臭さが気にならないから！？)
朝作ってラップにくるんで、帰宅中or直後に食べてもらう。夜ご飯に焼き魚とご飯を食べたのと一緒！そう思うことにしてました！
元祖チキン南蛮 (コスモス専売品)
最寄りにコスモス無い方ごめんなさい！
これがとっても美味しいんです。他に似た味のものを見つけたらUPします！
こちらで詳しくレビューされていたので、リンク貼らせていただきます。ありがとうございます。
甘栗
窒息を防ぐために、訳ありで粒が割れてるのががいいんです！
１粒の中に栄養満点。ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維、マグネシウムなど。朝ごはんにカップケーキや菓子パンしか食べてくれなかったので、一緒に出すと食べてくれることもありました。園からの帰宅途中に出すと、よく食べてくれました。
- 手が汚れない
- 未開封なら日持ちする
- 手間は袋の開封のみ
- そしておいしい！！
甘栗推しの４ポイントです！
まとめ
基本的に行儀悪い食事マナーも含まれています。食べてもうことを最優先にしています。
ぶっちゃけ、食事のレシピやメニューとは言わないかもしれません。
SNSに出てくるようなキラキラした見た目でもないです。手間をかけて食べてくれなかったら、子どもにかける言葉が強くなってしまうので、手間も少なくすることを考えました。
子どもたちの食事に悩んでるお母さまのひらめきの一助になれますように…！
最後までありがとうございましたー(^^)/
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